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【转载】茄子肉  

2015-05-07 16:33:45|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自蚕蚕《茄子肉》

不敢吃肉的朋友就多吃些茄子。
因为茄子似肉,即能满足口感又能减肥。
何乐而不为呢!

茄子 - 蚕蚕 - 蚕茧的博客
                                                   茄  子  肉


烹饪过程:
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 茄子洗净切成段。
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青椒切成圈。 
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 准备豆瓣酱。
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 放油煎茄子。
茄子 - 蚕蚕 - 蚕茧的博客
 煎好后放豆瓣酱(含盐),蒜,放少量水稍闷一闷。
茄子 - 蚕蚕 - 蚕茧的博客
  煎好后放豆瓣酱(含盐),蒜,放少量水稍闷一闷。
茄子 - 蚕蚕 - 蚕茧的博客
 水稍干放青椒翻炒。
茄子 - 蚕蚕 - 蚕茧的博客
  水稍干放青椒翻炒。
茄子 - 蚕蚕 - 蚕茧的博客
 此菜完成。茄子肉 - 蚕蚕 - 蚕茧的博客

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